訳アリ さつまいも（紅はるか）３ｋｇ
通販限定販売の商品です！
大きいサイズのものが多く、割れや、ひび割れがあるため格安での販売になります。
有機栽培に準じた方法で栽培しています。
農薬、化学肥料、除草剤を使用せず栽培しています。
糖の含量、特に麦芽糖が多く上品な甘さの品種です。 蒸す、焼くなどの加熱調理後の肉質は、掘りたてはやや粉質ですが、貯蔵すると粘質になり、甘みがさらに増してきます。滑らかな舌触りが特徴で喉に詰まりません。焼き芋や天ぷらにするととても美味しいですし、滑らかさを活かし、ペーストにしてお菓子に利用するのに最適で、既に、スイートポテトやプリンなど に利用されています。（農研機構Webサイトより抜粋）
